Malatya’nın Unesco Yarıtıcı Şehirler Ağı / Gastaronomi Alanına Katılması İçin Resmi Başvuru Yapıldı
Gündem, 03 Mayıs 2021 10:02Malatya Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı / Gastronomi Alanına başvuru yapılması ile ilgili online bir istişare toplantısı düzenlendi.
Malatya Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı / Gastronomi Alanına başvuru yapılması ile ilgili online bir istişare toplantısı düzenlendi.
UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Başkanı M. Öcal Oğuz Genel Direktörlüğünde online olarak düzenlenen ve AK Parti MKYK Üyesi Malatya Milletvekili Öznur Çalık’ın da katıldığı istişare toplantısına Malatya Valisi Aydın Baruş ve Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’ın yanı sıra Malatya’daki tüm paydaşlar katıldı.
UNESCO Sektör Uzmanı ve Genel Sekreter Yardımcısı Vekili İhsan Tolga Korucu tarafından yapılan tanıtım sunumunun ardından istişare toplantısına geçildi.
İstişare toplantısı sırasında Malatya Büyükşehir Belediyesi olarak başvuru sürecini birlikte değerlendirmek amacıyla istişare toplantısı düzenlediklerini belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, “Malatya’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı / Gastronomi Alanında yer almasını sağlamak amacıyla gönüllü olarak bu işe talip olduk ve resmi müracaatımızı da gerçekleştirdik.” dedi.
Başkan Gürkan, “Süreci başlatmadan önce bizler Büyükşehir olarak bütün ilçelerin kooperatiflerinin oluşturulması, doğal ürünlerin yetiştirilmesi, kooperatiflerimizle birlikte yanlarında kendi mutfaklarını oluşturma sürecini tamamladık.
Diğer taraftan bütün bunların ana çatısı olması noktasında Fırat Kalkınma Ajansı ile yapmış olduğumuz çalışma neticesinde projemizi de yaptıktan sonra yaptığımız protokol üzerine şuanda Malatya’nın mutfağının çeşitlendirilmesi ve Gastronomi şehri olması noktasında fiziki çalışmalarını ve ihale sürecini gerçekleştirdik.
Şehirleri değerlendirirken veya medeniyetlerini, kültürlerini, sosyal yapılarını ve yemeklerini ya da belirlenen diğer kriterleri değerlendirirken Malatya her konuda verimli olan bir şehirdir. Malatya’yı insanlık tarihinin başladığı destan şehri olarak tarif ediyoruz. İlk medeniyetin, yerleşik hayatın, devlet hayatının,
bürokrasi hayatının, taş devrinden demir devrine evrilme sürecinin başladığı ve Türklerin Anadolu’ya ilk olarak 600’lü yıllarda gelmesi, Anadolu’nun fetih sürecinin Malatya tarafından inşa edilmesi ve 1071’den 400 yıl önce Malatya’nın sancaktarlığında İstanbul’un kuşatılmasına kadar yapıldığı bütün bu süreç içerisinde evrilen medeniyetler, kültürler, uygarlıklar Malatya’da zuhur etmiştir.
Dolayısıyla bu kadar uygarlık ve medeniyetin olmasıyla kültür ve medeniyetin yanı sıra gastronomi olarak da çok geniş ve mutfak ölçümüz vardır. Başka şehirler ürün tescili yapmış olabilir ancak işin kaynağının Malatya olduğunu ifade etmek istiyorum. Çünkü tarihi süreç onu öyle gerektiriyor. Özellikle Gastronomi noktasında diğer şehirlerle de bir değerlendirme yapılacak olursa Malatya; Etilerden, Hititlerden, Urartulardan, Doğu Roma, Bizans, Büyük Selçuklu, Anadolu Selçuklu, Osmanlı Devleti bütün bu uygarlıkları bünyesinde barındıran ve ilk medeniyet tohumlarının saçıldığı bir şehirdir.” şeklinde konuştu.
İstişare toplantısına katılan tüm paydaşlar, sürece katılma ve devam ettirme noktasında kendileri ile ilgili önerilerini dile getirdiler.
Gündem, 03 Mayıs 2021 10:02
Yorumlar (0)
Tren ile Otomobil Çarpıştı: 5 Yaralı
Malatya’da Kaçak Silah Operasyonu: 2 Şüpheli Gözaltında
Narkotik Ekiplerinden Şehir Genelinde Uyuşturucuya Karşı Farkındalık Seferberliği
TÜGVA Yeşilyurt İlçe Başkanlığına M. Batuhan Filinte Atandı
Sondakika! Malatya’da Şantiyede İş Kazası:1 Ağır Yaralı
Battalgazi'de Gençlik Çalışmaları Öğrencilerle İstişare Edildi
Genç Yüreklerden Savaş Çocuklarına Duygu Yüklü Mektuplar
Maginder Sahada: “Esnaf Kışa Mağduriyetle Girmesin”
Emniyet ve Jandarma Filosu 67 Yeni Araçla Güçlendi
Ozan Güler’den Vali Seddar Yavuz’a Ziyaret
Malatya’da KGYS’den Drift Yapan Sürücü Tespit Edildi: Araç 60 Gün Trafikten Men
Battalgazi’de Konteynerde İntihar!
Malatya’nın Yeşilyurt İlçesinde Trafik Kazası: 1 Kişi Ağır Yaralandı
Başkan Geçit, Özsan Sanayi Sitesi Esnafının Taleplerini Dinledi
Battalgazi Belediyesi Aralık Ayı Meclis Toplantısı Tamamlandı
Sadıkoğlu: “İşletmelerin uygun koşullu kredilere ihtiyacı var”
Anahtar Parti Malatya İl Başkanlığı Stk ve Medya Temsilcilerini Ağırladı
Ankara Uygulama Noktasında Uyuşturucu Operasyonu: 1 Kişi Gözaltında
Malatya’da Fuar Alanı Girişinde Trafik Kazası: 2 Araç Çarpıştı
İstanbul’da Kuluncak Rüzgarı: MAKULDER Genel Kongresi Yoğun Katılımla Gerçekleştirildi
Malatya TSO İle Osmaniye TSO Kardeş Oda Oldu
BurhanKılıç: “Malatya, Yeniden Refah’ın güçlü bir kalesi olmaya devam edecek”
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’den Malatya’ya Ziyaret
10 Kasım’da Ata’ya Saygı ve Minnetle: Türkiye, Atatürk’ü Anıyor
Çat’ta Geleneksel At Yarışları Büyük Heyecanla Gerçekleşti
AK Parti İl Başkanı Ali Bakan 11. Malatya Anadolu Kitap Fuarı’nı Ziyaret Etti
Başkan Taşkın: “Taştepe Malatya’nın Yeni Gözde Mahallesi Olacak”
MAGİNDER Başkanı Karademir: Sanayimize Müdahale Gecikmemeli
Malatya TSO'da “Psikolojik Sermaye” Semineri Düzenlenecek
11. Malatya Anadolu Kitap Fuarı Başlıyor: “Bir Kitap Bin Umut”
Malatya’da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Coşkusu
Başkan Kılıç: “Cumhuriyet, Özgür ve Müreffeh Türkiye’nin Temelidir”
Cumhuriyetimizin 102. Yılı Kutlu Olsun!
81 İlde 500 Bin Sosyal Konut Projesi Başlıyor
AK Parti Malatya İl Danışma Meclisi Yoğun Katılımla Gerçekleşti
Yeşilyurt Belediyesi ‘Gençlik Ve Ailem’ Temalı Ödüllü Kısa Film Yarışması Düzenliyor
TOBB Malatya Genç Girişimciler Kurulu Tarafından Kadın Girişimci Hafure Adak’a Plaket
Ozan Güler’den Dünya Gazeteciler Günü Mesajı
Malatya’da Narkotik Operasyonu: 22 Bin 440 Sentetik Ecza Hap Ele Geçirildi
